【今治市】西洋菓子ツカサの桃太郎の季節がやってくる! 旬のメロンタルトや抹茶パンナコッタも登場
西洋菓子ツカサの6月おすすめスイーツをご紹介
初夏の訪れとともに、今治市の人気洋菓子店「西洋菓子ツカサ」に季節限定スイーツが登場しています。
2026年6月のおすすめは、「抹茶パンナコッタ」と「メロンタルト」。
さらに、毎年多くのファンが心待ちにしている人気商品「桃太郎」の販売も間近となっています。
今回は、西洋菓子ツカサで味わえる初夏のスイーツをご紹介。
抹茶と柑橘の爽やかな組み合わせ
まず注目したいのが、「抹茶パンナコッタ」です。
フランス菓子のブランマンジュをモチーフにした一品で、抹茶のパンナコッタ、自家製あんこ、抹茶ゼリーを重ねた和洋折衷のスイーツ。
仕上げには小夏をトッピング。
抹茶のほろ苦さと柑橘の爽やかな酸味が調和し、初夏らしい軽やかな味わいを楽しめます。
抹茶好きはもちろん、さっぱりとしたスイーツを探している方にもおすすめです。
旬のメロンを引き立てるこだわりのタルト生地
今が旬のメロンをたっぷり使用した「メロンタルト」も見逃せません。
一般的なタルト生地ではなく、キッシュ生地を採用しているのが特徴。
ザクザク感とほろほろ感をあわせ持つ食感が、みずみずしいメロンやカスタードクリームと好相性です。
アーモンドペーストの香ばしさも加わり、メロンの甘みをより一層引き立てています。
季節のフルーツを楽しみたい方にぴったりのスイーツです。
桃太郎は2026年6月20日頃から販売開始予定
西洋菓子ツカサの夏の風物詩ともいえる「桃太郎」は、2026年6月20日頃から販売開始予定です。
毎年楽しみにしている方も多い人気商品ですが、今年は販売方法に少し変化があります。
近年の気候変動などにより、桃の品質や収穫状況が大きく変化していることから、小ぶりサイズから大ぶりサイズまで幅広い価格帯で展開する予定とのこと。
手土産やお祝いには大ぶりサイズ、自分へのご褒美には小ぶりサイズなど、シーンに合わせて選びやすくなります。
桃の状態に合わせて仕上げる職人技も魅力
桃太郎は今年も「時価」での販売となります。
その理由は、桃の糖度や水分量が一つひとつ異なるため。
西洋菓子ツカサでは、その日の桃の状態を見極めながら、カスタードクリームや生地の配合を微調整しているそうです。
素材に合わせて仕上げる繊細な職人技こそ、多くのファンに愛され続ける理由の一つ。
初夏ならではの抹茶パンナコッタやメロンタルト、そしてまもなく登場する桃太郎。
気になる方は、西洋菓子ツカサへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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