【今治市】おいしさと健康の両立。マクロビオティックなお店「カフェ・マグノリア」が間も無くオープン20周年を迎えます!
今治市玉川町でマクロビオティックを重視して美味しく、健康的な食事を提供し続けている「カフェ・マグノリア」が2026年3月をもって20周年を迎えます。
今回の記事では20周年を迎えるカフェ・マグノリアにまだ行ったことが無い方に向けて、
- 一体どういうお店なのか？
- 食事はどういったものが食べられるのか？
- お店の魅力は？
といったカフェ・マグノリアの特徴や魅力について詳しくご紹介させて頂きますね！
マクロビオティックってなに？
マクロビオティックとは日本の伝統食である玄米や野菜・海藻などをベースに自然と調和した健康的な暮らしを目指す食事法や考え方のこと。
世界中で食べ歩きをした経歴のあるオーナー「瀬尾 留美子」さんとアメリカで20年の生活経験のある「クリアル佳代子」さんが主となって運営しているカフェ・マグノリアでは、このマクロビオティックの考えを大切にして
- 鉄羽釜炊きの天日干し玄米
- 自家製の無農薬梅干し
- 有機天然醸造のお味噌汁
- 特別栽培した宮崎県産大根を使用した海の精たくあん
- 植物性の主菜
- 季節野菜と海藻の副菜
といった自然由来の健康的な食事が提供されています。
また今治市玉川町という自然が豊かな地域だからこそ見えるのどかな風景もカフェ・マグノリアの魅力の１つ。
緑が映える落ち着いた店内の雰囲気と相まってのどかな時間を楽しむことができるカフェ・マグノリアは連日多くの人が足を運ぶ人気店です。
モーニング・ランチ・スイーツ全てにマクロビオティックなこだわりを
カフェ・マグノリアのメニューをご紹介
自然由来や健康に注力しているカフェ・マグノリアで提供されている飲食は全てにマクロビオティックなこだわりが散りばめられています。
- 終日提供されているモーニング
- 11時から14時までの提供のランチ
- オーガニックなドリンク
- 卵・砂糖・乳製品不使用のスイーツ
といった通常の飲食店ではあまり見ることの出来ない内容が記載されたメニューは、
思わずどれにするか迷ってしまう個性と価値がありました。
2026年3月24日で開店から20周年！
そんなカフェ・マグノリアは2026年3月24日を以って、開店から20周年というめでたい節目を迎えます。
店内に設置されたランチの詳細が記載されている黒板に小さく記載されているだけで、大きく告知をする予定はないのかもしれませんが、
今治市というローカルなエリアでマクロビオティックカフェという珍しいジャンルで20年間もの間、お店の営業を続けられている事実からもカフェ・マグノリアの価値やユーザーからの評価が伝わりますね。
筆者もお店にお邪魔した際にマクロビオティックランチを頂きましたが、１つ１つが丁寧に仕込まれた食事は栄養面はもちろん、食べ応えもあってとっても美味しかったです。
カフェとしての利用以外に古着の購入や調味料の購入も
因みにカフェ・マグノリアではカフェとして利用する以外に、健康と美味しさを両立された調味料や食材の購入や、
併設されているエリアで古着の購入なんかも出来ちゃいますので、食事を楽しんだ後はお買い物を楽しむのもおすすめですよ。
健康と美味しさを両立させたマクロビオティックカフェ「カフェ・マグノリア」。
1度の来店では把握しきれない魅力がある素敵なお店となっていましたので、興味のある方は1度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか？
「カフェ・マグノリア」の場所はこちら↓
